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眉山市局圆满完成2017年度餐饮企业量化评级工作
2018-01-15 10:20  
 索 引 号 971045726/syjj/2018-00028  公开方式 主动公开  公开日期 2018-01-15
 发布机构 市食品药品监管局  信息类别 工作动态

 为促进眉山市餐饮服务单位进一步落实食品安全主体责任,诚信经营。近期,眉山市食品药品监管局组织完成全市2017年度餐饮服务单位量化分级评定工作。

 执法人员坚持“公开、公正、透明”原则,严格按照餐饮管理办法对餐饮服务单位的许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等进行了全面的监督检查,并根据餐饮服务单位过去12个月期间的动态等级评定结果综合判定年度等级。

 2017年度,眉山市餐饮服务单位共评定量化分级A级单位106家,B级单位1567家,C级单位5624家。下一步,我局将进一步加强监管,促进餐饮服务单位规范经营,提高量化分级良好以上占比率。

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