近日，洪雅县食药监局扎实推进“三举措”，确保春节前食品安全。

开展肉品质量安全“百日行动”专项行动。联合县农牧局开展为期一百天的肉品质量安全违法违规行为专项整治。以农贸市场、超市、肉类产品加工企业及小作坊等场所为重点区域，重点打击销售病害畜禽、证章标识不齐全、检验检疫不合格以及未经检验检疫肉产品等违法行为。共检查生产经营户224 家，抽验并送检腌腊制品13 批次，检测结果均符合国家标准。

开展农贸市场食品安全快检工作。联合市食品药品检验检测中心，对我县城西综合大市场开展食用农产品快速抽检，以蔬菜、酱腌菜、干货等为重点品种，以农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等为检测项目，共快检13 个种类，25个批次，对4 个快检结果呈阳性的食品立即进了退市下架处理。

开展高速公路服务区食品安全专项检查。对辖区内雅宜高速段瓦屋山高速公路服务区开展食品安全专项检查，重点检查服务区餐厅、超市持证亮证、落实索证索票、进货查验情况，是否经营过期腐败变质食品，餐饮具是否清洗消毒、食品及原料是否按条件存储及落实从业人员健康管理制度等方面的情况。并要求高速公路服务区经营者提高食品安全意识，确保食品安全。

（陈万琴报道）